Vom 13. April bis 14. Juni findest du bei uns ausgewählte Spargelgerichte, die perfekt in die Jahreszeit passen. Ob als feine Spargelcremesuppe mit Parmaschinken, als herzhafte Quiche mit Lachs und Kräuterdip oder ganz klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise – hier geht es um echten Geschmack, nicht um Schnickschnack.
Wenn du in Dresden Spargel essen gehen möchtest, bist du bei uns genau richtig. Besonders beliebt ist unser Klassiker: 200g deutscher Spargel, serviert mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise – auf Wunsch ergänzt mit Hähnchenbrustfilet, Schnitzel oder Zunge.
Unsere Spargelkarte ist bewusst saisonal gedacht – nur für kurze Zeit und genau deshalb so besonders. Die Gerichte sind frisch zubereitet, leicht, aber trotzdem sättigend und bringen den Frühling genau so auf den Teller, wie man ihn sich wünscht.
Perfekt für die Mittagspause, ein entspanntes Essen am Nachmittag oder einfach, wenn du dir etwas Gutes tun willst.
Die Spargelzeit gehört zu den beliebtesten Genussphasen im Jahr – und genau deshalb lohnt es sich, frühzeitig einen Tisch zu reservieren.
Wir freuen uns auf deinen Besuch im Emils 1910 Dresden – und darauf, gemeinsam mit dir die Spargelsaison zu genießen.
